hjem
➠ Kyllingsalater
➠ Kylling- og soppsalater
➠ Solsikke salat med chips og mais

Solsikke salat med chips og mais

540

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 181,8 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 8,8 g

Fett * 12,3 gr.

Karbohydrater* 11,5 g

Innhold

En vakker sommersalat "Solsikke" vil dekorere festen din. Som navnet antyder, er denne retten også uvanlig, blomstret. Mais er ansvarlig for den lyse kjernen, og flisene fungerer som kronblad.

Ingredienser

Kyllingfilet 250 - 350 gr. Syltede champignoner 200 gr. Ost 120 g Salt smak Potetgull 60 - 80 gr. Majones smak Hermetisert mais 180 g Egg 3 - 4 stk.

Tilberedningsprosess

Kok kyllingfilet i litt saltet vann, avkjøl og skjær i små biter. Tøm de marinerte champignonene og hakk om nødvendig.

Hardkokte egg, skrell og riv.

Brett nå lagene av salaten. Lag det første laget av kyllingkjøtt, pensle med majones. Legg deretter et lag hermetisert sopp, egg og ost, påfør et majonesnett etter hvert lag.

Dryss maisen med det siste laget slik at det dekker hele overflaten av salaten; du trenger ikke smøre dette laget med majones. Ordne chipsene i en sirkel, og solsikken er klar.

God appetitt!