Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kyllingsalater
  3. ➠ Kylling- og soppsalater
  4. ➠ Solsikke salat med frø og chips

Solsikke salat med frø og chips

0
630
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 168,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 5,8 gr.
Fett * 15 gr.
Karbohydrater* 15,8 g
* per 100 gr. produkt
Solsikke salat med frø og chips
Innhold

Denne oppskriften er en av de enkleste versjonene av solsikkesalaten. Den bruker også skrelte solsikkefrø for å gi salaten et enda mer interessant utseende og en fin knase.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skrell gulrøttene og riv dem fint.
steg 2 av 6
Fjern skallet fra løken og finhakk. Tøm saften fra sopp på boks og skjær dem i mindre biter. Stek løk og sopp i solsikkeolje i 5-7 minutter. Overfør deretter stekingen til en tallerken.
steg 3 av 6
Tilsett litt mer olje i pannen der sopp og løk ble stekt og stek gulrøtter til de er møre.
steg 4 av 6
Skjær det røkte brystet i terninger.
steg 5 av 6
Samle salaten på et stort, flatt fat. Legg det første laget av kyllingkjøtt, pensle det med majones.
steg 6 av 6
Ha sopp og løk i et andre lag, hell majones på den. Deretter et lag med gulrøtter og majones. Dryss stekte frø over salaten. Sett retten i kjøleskapet for å trekke i 30-60 minutter. Pynt den deretter med urter og chips. Solsikke salaten er klar, du kan servere den på bordet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *