Avokado og kyllingsalat
0
937
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
165,8 kcal
Porsjoner
3 port.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
12,4 gr.
Fett *
1,5 gr.
Karbohydrater*
4,5 gr.
Her er en oppskrift på en diett og lett salat med avokado og kyllingfilet. Den eksotiske frukten gir salaten en sofistikert smak. Avokado er spesielt harmonisk med kyllingfilet. En slik salat vil være et utmerket alternativ for både en matbit og et fullt måltid.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Legg kyllingfilet i en kjele, dekk det helt med vann og kok i 30 minutter. Salting av kjøttet er ikke nødvendig; med alle ingrediensene vil salaten ha en balansert smak. Bruk en skje for å fjerne det kokte kjøttet fra vannet og la det avkjøle. Deretter må du kutte kyllingen i terninger. Alternativt kan du rive fileten i fibre slik at mange separate biter kommer ut.
La oss forberede avokadoen. Skyll den med rennende vann. Skjær deretter hver frukt på langs med en kniv i to deler. Etter kuttet er det nødvendig å snu fruktbitene i motsatte retninger og fjerne steinen. Uten å kutte huden lager du et maske på massen med en kniv og snu den resulterende over på en tallerken. Dryss den tilberedte avokadoen med sitronsaft og rør.
God appetitt!