Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Avokado og eggesalat

Avokado og eggesalat

0
627
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 128,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 7,8 g
Fett * 9 gr.
Karbohydrater* 4,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Avokado og eggesalat
Innhold

Avokado og Eggsalat er et flott salatalternativ for de som ikke spiser kjøttprodukter. Avokadoen er veldig sunn og næringsrik, og i kombinasjon med fersk agurk og grønn løk får salaten sommerfriskhet og god smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi la eggene koke, de må være hardkokte. På dette tidspunktet har vi å gjøre med ferdige produkter. Gni osten på et grovt rivjern i en dyp salatbolle. Vask grønn løk og finhakk. Vi sender den til ostetallerkenen. Vask agurken, skrell og skjær i små terninger, tilsett salaten.
steg 2 av 5
Skrell, vask og del løken i to. Vi trenger halvparten. Strimle den i små terninger og ha i en dyp tallerken. Fyll med kokende vann for å fjerne bitterheten og la stå i 1-2 minutter. Tilsett deretter løken i salaten. Vi renser de kokte eggene og skjærer dem i små terninger, sender dem til salaten.
steg 3 av 5
Vask avokadoen, skrell og skill fruktkjøttet fra steinen. Skjær avokadoen i små terninger og tilsett alle ingrediensene.
steg 4 av 5
Rør salaten, smak den til med naturlig yoghurt og salt etter smak.
steg 5 av 5
Server den ferdige salaten på bladene av frisk salat og pynt med en dillkvist. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *