Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Sjømat salater
  4. ➠ Avokado, tomat og agurkesalat

Avokado, tomat og agurkesalat

0
846
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 71 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 4,7 gr.
Fett * 4,3 gr.
Karbohydrater* 4 gr.
* per 100 gr. produkt
Avokado, tomat og agurkesalat
Innhold

Om sommeren er det ingenting som en frisk salat til lunsj som forrett eller hovedrett. Salat med avokado, tomater og agurker er nyttig for solfylte sommerdager, og vil glede seg om vinteren og minne deg om den varme årstiden.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Smelt 50 g smør i en stekepanne, hell i rekene, stek dem til de er gyldenbrune. Hell deretter rekene på et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje.
steg 2 av 8
Mine tomater, skåret i små terninger.
steg 3 av 8
Skrell agurkene, skjær dem på samme måte som tomatene, i små terninger.
steg 4 av 8
Skrell løken og finhakk.
steg 5 av 8
Vi vasker koriander, tørker den og finhakker den.
steg 6 av 8
Skrell avokadoen, skjær kjøttet i store terninger.
steg 7 av 8
Press den ferdigvaskede sitronen i en egen beholder.
steg 8 av 8
Bland stekte reker, tomater, agurker, løk, koriander og avokado i en tallerken. Rør, salt og pepper. Hell sitronsaft på salaten, sett salaten i kjøleskapet i 15 minutter slik at den er mettet med sitronsaft. Vi tar det ut - og du kan nyte friskheten i retten!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *