Brokkoli og blomkålsalat

0
1018
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 49,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 3,2 gr.
Fett * 1,4 gr.
Karbohydrater* 5,6 g
Brokkoli og blomkålsalat

Kosthold, sunt, knasende - det er hele beskrivelsen av denne salaten. Brokkoli- og blomkålsalaten er lett å fordøye og smaker godt. Den tilberedes raskt, du må bare hakke og blande alt. Prøv det, og det vil bli en av favorittene på salatlisten din.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skyll brokkoli og blomkål grundig. Kutt deretter med en kniv i mellomstore blomsterstander.
steg 2 av 6
Ha grønnsakene i en kjele med saltet vann og kok i ca 3 minutter. Hell deretter kaldt vann over blomsterstandene. Denne handlingen vil bidra til å holde brokkolien og blomkålen lys. Brett dem deretter i et dørslag for å tømme vannet og tørk kålen. Hvis du godtar å spise disse grønnsakene rå, for eksempel kål, er det bare å hoppe over dette trinnet og gå videre til å forberede resten av ingrediensene til salaten.
steg 3 av 6
Skyll og hakk reddiker, dill og grønn løk. Reddik kan kuttes i skiver.
steg 4 av 6
Send alle grønnsakene til en stor bolle.
steg 5 av 6
For å få salaten til å ha en spesiell smak, vil vi lage en krydret dressing til den. Bruk en gaffel til å elte osten i en separat beholder. Hell deretter gradvis i kremen under konstant omrøring. Som et resultat bør du få en homogen blanding som ligner rømme.
steg 6 av 6
Legg salat på tallerkener og tilsett ostedressing. Vi blander. Retten er klar!

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *