Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salat med brokkoli og frø

Salat med brokkoli og frø

0
1392
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 218,9 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 10 min.
Proteiner * 6,6 gr.
Fett * 19 gr.
Karbohydrater* 23 gr.
* per 100 gr. produkt
Salat med brokkoli og frø
Innhold

En virkelig sofistikert salat kommer alltid fra uvanlige og vågale kombinasjoner. Prøv en fersk forrett med brokkoli og stekte solsikkefrø med hjemmelaget søt og sur saus. Retten er perfekt for en lett og sunn matbit.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Kok brokkoli i saltet kokende vann i ca 5 minutter. Deretter tapper vi vannet og senker brokkolien i kaldt vann i et par minutter. Så kålen beholder utseendet og den friske grønne fargen. Etter alle prosedyrene deler vi brokkolien i blomsterstander og legger dem i en salatbolle.
steg 2 av 4
Vi rengjør valnøtter, hakk dem litt. Gresskarfrø bør brukes stekt. Du kan kjøpe dem i butikken eller steke dem i en panne selv. Husk å tilsette salt til sistnevnte. De skal også skrelles.
steg 3 av 4
La oss forberede en dressing. Bland oljen, honningen, balsamico og salt og pepper i en separat dyp bolle. Klar.
steg 4 av 4
Tilsett nøtter, frø og rosiner i brokkoli, hell med dressing og bland. Vi kjøler og serverer. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *