Bønner, mais og kyllingsalat

0
1561
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 65,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 5,2 gr.
Fett * 2,6 gr.
Karbohydrater* 9,9 gr.
Bønner, mais og kyllingsalat

En utmerket salatoppskrift som perfekt kombinerer alle ingrediensene: mør kyllingfilet, solide bønner og mais, forfriskende tomat og paprika, varme løk og hvitløk og honningsennepsaus. Salaten er ganske harmonisk; den serveres som en uavhengig rett som ikke krever tillegg.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll kyllingfilet under rennende vann, kutt i terninger og legg i en forvarmet panne med vegetabilsk olje. Tilsett salt og krydder til kyllingen, lukk lokket, la kyllingen putre i saften som vil skille seg ut under steking. Etter at saften har kokt bort steker du kyllingbitene litt. Slå av varmen og åpne lokket, la kyllingen stå kaldt.
steg 2 av 5
Vi åpner glassene med mais og bønner, tømmer vannet og legger innholdet i glassene i en salatbolle.
steg 3 av 5
Vi vasker paprikaen, skreller den av frø og hakker den i terninger. Vi vasker tomaten og skjærer den også i terninger. Skrell løken, skyll den og skjær den i små terninger. Tilsett hakkede tomater, paprika og løk i salatskålen til mais og bønner.
steg 4 av 5
Ha den avkjølte kyllingfilet i salatbollen. Vi vasker persillen under rennende vann, lar den tørke litt og finhakk. Skrell hvitløken og pass en fedd gjennom en presse. Legg den i salaten.
steg 5 av 5
For sausen, bland eddik, olivenolje, sennep, flytende honning, hvitløksfedd, passert gjennom en presse og timian. Bland alt godt og la det trekke i noen minutter. Deretter krydder vi salaten vår med den resulterende sausen og blander alle ingrediensene godt. Salat klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *