Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salat med biff og aubergine

Salat med biff og aubergine

0
738
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 78,5 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 27,2 g
Fett * 5,5 gr.
Karbohydrater* 6 gr.
* per 100 gr. produkt
Salat med biff og aubergine
Innhold

En solid salat av kjøtt og grønnsaker kan være hovedretten i en familiemiddag. Tilsetning av krydder og søt og sur hjemmelaget dressing vil gjøre salaten smakfull og smakfull.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
La oss forberede alle ingrediensene. Skjær biffen i strimler. Vi kutter også paprika i tynne strimler. Mal de grønne bladene.
steg 2 av 6
Varm pannen med vegetabilsk olje og stek storfekjøttet over høy varme. Tilsett salt og pepper. Vi blander. Når all fuktighet har fordampet, kan brannen gjøres mindre. Vi fortsetter å steke biffen til den er lys gyllenbrun. Ha det ferdige kjøttet i en salatbolle.
steg 3 av 6
Stek finhakket aubergine i en forvarmet panne. Rør hele tiden og hold på middels varme til den er kokt.
steg 4 av 6
Tilsett hakket paprika i eggplanter, bland og sett på ilden i 2-3 minutter. Vi sender grønnsaker til kjøtt.
steg 5 av 6
Hell hakkede grønnsaker og koreanske gulrøtter i en salatbolle. La oss begynne å forberede dressingen. Bland honning, sitronsaft og svart pepper grundig.
steg 6 av 6
Smak til og bland salaten. Vi serverer en duftende rett til bordet varm. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *