Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salat med biff og grønnsaker

Salat med biff og grønnsaker

0
576
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 133,5 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 10 min.
Proteiner * 5,8 gr.
Fett * 12,4 gr.
Karbohydrater* 6,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Salat med biff og grønnsaker
Innhold

En utrolig enkel kjøttsalat med gulrøtter og løk vil bli verdsatt av hver husmor, fordi ingrediensene til den alltid vil være hjemme, og den tilberedes raskt og viser seg å være velsmakende og tilfredsstillende. Selv en nybegynner kokk kan tilberede en salat og beholde oppskriften blant sine favoritter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Hvis kjøttet er råt, kok det, for å gjøre dette, dypp det i kokende vann og kok i ca 50 minutter, salt 10 minutter til det er kokt. Slå av varmen og la kjøttet avkjøle seg i væsken for å holde det saftig. Skrell og vask gulrøttene. Skyll greenene i kaldt vann.
steg 2 av 4
Skjær den avkjølte biffen i små terninger. Skrell løken, skyll og del den i halve ringer. Overfør kjøttet med løk til en godt oppvarmet stekepanne med olje og stek til den er vakker brun.
steg 3 av 4
Riv gulrøttene grovt og ha i en bolle, tilsett kjøtt og løk. Klem et fedd skrellet hvitløk i majones og rør. Tilsett dressingen i salaten og dryss med favorittkrydderne om ønskelig.
steg 4 av 4
Legg krydder urter på salaten for skjønnhet og aroma.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *