Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salat med biff og stekt sopp i lag

Salat med biff og stekt sopp i lag

0
2108
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 142,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 8,7 g
Fett * 10,4 g
Karbohydrater* 6,7 g
* per 100 gr. produkt
Salat med biff og stekt sopp i lag
Innhold

Denne salaten er perfekt som et andre kurs. Den er rik på proteiner og vitaminer. Og grønnsaker og sopp utfyller smaken av kjøtt perfekt. Prøv en flassende delikatesse. Det ser flott ut på feriebordet!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skrell og vask poteter og gulrøtter. Vi sender dem til matlaging til de er møre. Avkjøl deretter litt og gni på et grovt rivjern.
steg 2 av 6
Vask champignonene og skjær dem i flere biter. Skrell løken og skjær den i terninger. Vi sender løkene umiddelbart for å steke, og etter noen minutter legger vi til sopp i den. Rør og stek i 10-15 minutter.
steg 3 av 6
Kok biffen også. Tilsett laurbærblad og pepperkorn i vannet for smak. Og hakk fint.
steg 4 av 6
Hardkokte egg. Vi skjærer dem i terninger.
steg 5 av 6
Tre ost med et grovt rivjern.
steg 6 av 6
Vi samler salaten i lag. Den første vil gå poteter, deretter sopp med løk og gulrøtter. Hvert lag, eller gjennom et lag, må være belagt med majones. Nå legger vi storfekjøttet, deretter eggene og det siste laget - osten. Vi belegger alt med majones. Dekorer toppen av salaten med kaviar.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *