Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Sjømat salater
  4. ➠ Salat med blekksprut, sopp og gulrøtter

Salat med blekksprut, sopp og gulrøtter

0
1408
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 97,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 5,6 g
Fett * 8,9 gr.
Karbohydrater* 3,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Salat med blekksprut, sopp og gulrøtter
Innhold

Sjømat passer godt til grønnsaker og sopp. Blekksprut er intet unntak. Lag en solid salat med en enkel oppskrift. Forretten kan serveres med en familiemiddag, så vel som plassert på et festlig bord.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi vasker blekkspruten og renser den fra filmen. Sjømaten kan brennes for enkel fjerning. Etter alle prosedyrene kuttet vi skrotten i tynne strimler.
steg 2 av 5
Vi kaster blekkspruten i kokende saltet vann med et laurbærblad og steker i 1-2 minutter. Tøm og avkjøl.
steg 3 av 5
Vi vasker soppen og sender dem til steking i en panne i vegetabilsk olje. For store stykker kan kuttes. Kok produktet til rødme.
steg 4 av 5
Skrell gulrøttene og pass gjennom et rivjern.
steg 5 av 5
Vi legger alle produktene i en salatbolle, smak til med majones og bland. Juster saltet etter smak. Du kan servere forretten varm eller kjølt. Klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *