hjem
➠ Salater
➠ Sjømat salater
➠ Blekksprutsalat med krabbepinner og mais

Blekksprutsalat med krabbepinner og mais

656

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 95,5 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 25 minutter

Proteiner * 5,4 gr.

Fett * 5,7 g

Karbohydrater* 5,5 gr.

Blekksprutsalat med krabbepinner og mais

Innhold

Blekksprut, krabbepinner og mais er de vanligste ingrediensene som er kjent for alle, men i salaten gir de en ny og behagelig smaksopplevelse. Friske agurker med vårløk passer godt til blekksprut og spisepinner for en forfriskende og lett salat. Retten er et festlig bord verdig.

Ingredienser

Akkar (kokt) 300 gr. Krabbe pinner 300 gr. Hermetisert mais 1 boks Egg 5 stk. Agurker 3 stk. Grønn løk smak Majones smak Salt smak Malet svart pepper smak

Tilberedningsprosess

Først, hardkok eggene og kok blekkspruten slik du vil. Skjær den kokte og skrelte blekkspruten i tynne strimler og overfør til en stor salatskål.

Skrell krabbepinnene og skjær dem i små terninger. Overfør "krabbe" til en salatbolle.

Skrell de kokte eggene, skjær i biter og overfør til en salatbolle.

Skyll agurkene med kaldt vann og fjern skallet. Dette vil myke opp salaten og fjerne bitterhet fra grønnsaken. Skjær agurkene i terninger og tilsett resten av ingrediensene.

Skyll de grønne løkfjærene, tørk med serviett og finhakk.

Tøm all væsken fra maiskrukken og hell maisen i en salatbolle.

Tilsett majones til de hakkede grønnsakene og tilsett salt og svart pepper etter smak. Bland deretter salaten forsiktig og server i en vanlig salatbolle eller på porsjonerte tallerkener.

God appetitt!