Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Sjømat salater
  4. ➠ Salat med blekksprut, syltet løk og egg

Salat med blekksprut, syltet løk og egg

0
696
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 119 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 7,2 gr.
Fett * 6,4 gr.
Karbohydrater* 14,4 g
* per 100 gr. produkt
Salat med blekksprut, syltet løk og egg
Innhold

En duftende krydret salat vil tjene som en uvanlig forrett til bordet ditt. Hovedingrediensene i retten er syltet løk, blekksprut og egg. Produktene utfyller hverandre perfekt, og skaper en unik smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
La oss forberede produktene. Vi vasker grønnsaker og blekksprut.
steg 2 av 11
La oss begynne å sylt løk. Hell et glass vann i en kjele, tilsett sukker og salt. Vi legger den på komfyren.
steg 3 av 11
Når vannet koker, hell i eddik, rør og slå av komfyren.
steg 4 av 11
Skjær løken i tynne halvringer og tilsett den i den varme marinaden. Lukk med lokk og la stå i en time.
steg 5 av 11
Kok egg i 10-12 minutter i kokende vann.
steg 6 av 11
Vi brenner blekkspruten og fjerner filmen fra dem.
steg 7 av 11
Ha deretter sjømaten i kokende saltet vann og kok i nøyaktig 2 minutter.
steg 8 av 11
Skjær blekksprut, egg, agurk og kål i tynne og lange strimler.
steg 9 av 11
Klem de syltede løkene fra vannet og ha dem sammen med resten av ingrediensene.
steg 10 av 11
Tilsett litt majones i salaten, rør og avkjøl.
steg 11 av 11
Vi fordeler forretten på porsjonerte tallerkener. Dekorer med reker og ferske agurker om ønskelig. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *