Salat med blekksprut, sopp, agurk og egg

0
1815
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 103,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 6,7 g
Fett * 7,6 gr.
Karbohydrater* 2,2 gr.
Salat med blekksprut, sopp, agurk og egg

Lett og frisk salat med blekksprut oppnås ved å tilsette saftig agurk. Forretten blir også supplert med egg og champignon, noe som gjør den solid og appetittvekkende. En enkel rett kan serveres med et hjemmelaget måltid eller et festlig bord.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Stek blekkspruten i to minutter i kokende og lettsaltet vann. Avkjøl produktet og skjær det i tynne strimler.
steg 2 av 5
Skjær soppen i tynne og brun dem lett i en stekepanne. Ca 5-7 minutter.
steg 3 av 5
Kok egg og skjær i terninger.
steg 4 av 5
Vi kutter også agurken i terninger. Hakk fersk dill.
steg 5 av 5
Vi legger blekksprut, sopp, egg, agurk og urter i en salatbolle. Salt og smak til med majones. Rør retten grundig, avkjøl og server. Klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *