hjem
➠ Salater
➠ Sjømat salater
➠ Blekksprut salat med ost og mais

Blekksprut salat med ost og mais

844

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 148,4 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 20 minutter.

Proteiner * 8,2 gr.

Fett * 13,1 gr.

Karbohydrater* 6,3 gr.

Innhold

Blekksprutsalat med ost og mais vil være en enkel og deilig sjømatrett for deg. Den tilberedes i en hast, og denne hastigheten påvirker bare smaken positivt. Du kan legge til ananasbiter på en slik salat hvis du ønsker det.

Ingredienser

Akkar 500 gr. Hermetisert mais 300 gr. Ost 150 g Løk 1 PC. Majones smak Salt smak Malet svart pepper smak

Tilberedningsprosess

Kok rent vann i en kjele. Dypp den vasket blekksprutfilet i kokende vann i 2-3 minutter, og overfør den deretter til en tallerken og avkjøl.

Skjær den kokte fileten i tynne biter og overfør den til en salatbolle.

Skrell løken og del den i tynne halvringer. Hell hakket løk med varmt vann i 5 minutter for å fjerne bitterheten, og skyll deretter i et dørslag med kaldt vann.

Mal et stykke god ost til et fint rivjern.

Åpne en korn med mais, skyll den med kaldt vann i et dørslag og la den sitte i et par minutter for å tømme all væsken.

Overfør den tilberedte løken, hakket ost og mais til salatskålen til blekksprut. Hell salt, svart pepper og majones i salaten etter din smak. Bland alt forsiktig.