hjem
➠ Kyllingsalater
➠ Kylling og ananas salat
➠ Røkt kyllingsalat med ananas og valnøtter

Røkt kyllingsalat med ananas og valnøtter

1691

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 189,5 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 95 minutter

Proteiner * 10 gr.

Fett * 14,9 gr.

Karbohydrater* 5,6 g

Røkt kyllingsalat med ananas og valnøtter

Innhold

Denne nye og originale røkt kyllingsalaten med ananas og valnøtter kan være et høydepunkt på ethvert feriebord. Den søte og sure smaken av ananas og harde knasende nøtter er et must for alle som har prøvd denne salaten.

Ingredienser

Røkt kyllingbein 6 stk. Hermetisert ananas 300 gr. Parmesan ost 180 g Valnøtt 140 gr. Egg 5 stk. Majones 200 gr.

Tilberedningsprosess

Hardkokte kyllingegg, avkjøl i isvann.

Deretter, etter å ha skrelt dem fra skallet, hakk dem i et grovt rivjern.

Skrell røkt kyllingben fra huden, fjern beinene med brusk.

Skjær kjøttet i små terninger.

Åpne en krukke med hermetisk ananas og kast dem i et dørslag. Klem ananasene med hendene for å fjerne sirupen, ellers blir salaten tynn.

Skjær ananas i små terninger.

Skyll valnøttene med varmt vann og stek dem deretter litt i en tørr forvarmet skillet.

Mal de ristede nøttene i håndflatene for å fjerne den bitre skallet. Skjær deretter nøttene i små biter med en kniv.

For en vakker salatforming, ta en tallerken og en rund form slik at kantene på salaten blir jevne. Legg den skivede røkte kyllingen på et fat i det første laget.

Ha litt av majonesen på kyllingen og bland alt.

Legg hakkede pressede ananas på toppen av kyllingen og påfør et tynt majonesnett på dem.

Legg deretter de knuste eggene i et tredje lag og påfør også et majonesnett på dem.

Legg hard ost, hakket på et grovt rivjern, på et lag med egg, pensle det litt med majones og dryss salaten med nøttesmuler. Sett den røkte kyllingsalaten med ananas og valnøtter i kjøleskapet i 1 time og server deretter.

Suksess med matlaging, glede og glede dine gjester og kjære!

Lignende oppskrifter

Krabbesalat med mais, agurk og tomat

Salat med krabbepinner, mais og bønner

Salat med blekksprut, poteter, egg og agurk

Krabbesalat med eple

Pekingkål og ostesalat

Røkt kyllingsalat med bønner og egg

Gresk salat på spyd

Brokkoli og avokadosalat

Salat med kylling, sopp og syltede agurker

Salat med krabbepinner og fersk agurk

Salat med kylling, sopp, svisker og egg

Salat med tran og avokado

Kylling, ananas og eggesalat

Kylling, ananas og valnøttsalat

Kylling, ananas, ost og majonesalat

Kylling, ananas, ost og valnøttsalat