Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Røkt kyllingsalat med bønner, agurk og gulrøtter

Røkt kyllingsalat med bønner, agurk og gulrøtter

0
772
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 89,8 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 5,8 gr.
Fett * 6,1 gr.
Karbohydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Røkt kyllingsalat med bønner, agurk og gulrøtter
Innhold

Røkt kylling skiller seg positivt fra andre varianter av røkt kjøtt ved sin spesielle saftighet og ømhet. Dette bestemmer smaken av røkt kyllingsalat. Bønner gir salaten ikke bare metthet, men gir også kroppen verdifulle proteiner, sporstoffer og vitaminer. Denne retten er tilberedt til vinterbordet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 15
Forbered alle ingrediensene til salaten i mengden som er angitt i oppskriften.
steg 2 av 15
Enhver del av kyllingen passer til salaten: kyllingben, lår eller bryst, som du vil. Vekten er vanligvis angitt på pakken, kun med tanke på beinene.
steg 3 av 15
Fjern bein og skinn fra kyllingen og skjær kjøttet i små terninger.
steg 4 av 15
Skyll gulrøttene, kok til de er møre og skrell deretter.
steg 5 av 15
Skjær de kokte gulrøttene i små terninger.
steg 6 av 15
Skjær de syltede agurkene i de samme terningene.
steg 7 av 15
Skyll fersk agurk og kutt, som syltet agurk. Forholdet mellom fersk og syltet agurk til salat er vanligvis 1: 2.
steg 8 av 15
Hardkokte egg, avkjøl og skjær i terninger. Overfør alle hakkede ingredienser til en stor salatskål.
steg 9 av 15
Legg deretter en krukke med hvite bønner i salaten, tøm all saften.
steg 10 av 15
Tilsett deretter en krukke med røde bønner i salaten. Bruk små røde bønner ettersom de er mer møre.
steg 11 av 15
Skyll purreløken, skjær den i tynne ringer og overfør den til en salatbolle.
steg 12 av 15
Rør salaten med en skje.
steg 13 av 15
Ta dressing med en majones av høy kvalitet. Hvis det ikke er god majones, lag en hjemmelaget.
steg 14 av 15
Smak salaten til med majones og bland forsiktig igjen.
steg 15 av 15
Tilberedt røkt kyllingsalat med bønner og agurk kan spises umiddelbart. Du trenger ikke å insistere på det. Del salaten i porsjonsskåler og server med ferskt brød.

Spis for helsen din!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *