Røkt kylling og druesalat

0
927
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 232,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 16,1 gr.
Fett * 16,3 gr.
Karbohydrater* 7,5 g
Røkt kylling og druesalat

En original, veldig uvanlig salat med druer og kylling. Det smaker fantastisk og tar ikke lang tid å lage mat! Selv gourmeter kan bli overrasket med en slik salat!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi vasker druene og lar det tørke litt. Skjær deretter hver bær i 2 halvdeler, ta ut frøene og kast den.
steg 2 av 5
Vi sender eggene i kokende vann og steker i 10 minutter, så vi får en kald tilstand. Avkjøl den under vann og rengjør den. Skill de hvite fra eggeplommene. Vi finhakker både de og andre, men legger dem i forskjellige beholdere.
steg 3 av 5
Tre ost på et grovt rivjern og bland med majones.
steg 4 av 5
Vi kutter også kyllingfilet i små terninger.
steg 5 av 5
Vi samler salaten i lag. Ha det hvite umiddelbart, deretter kyllingen, eggeplommene og osten. I tillegg belegger vi hvert lag med majones, slik at det holder bedre. Dekorer toppen og sidene med et lag med druer. Pynt med persilleblader. Vi la det være kaldt i 2 timer slik at salaten fikseres og gjennomvåt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *