Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Røkt kyllingsalat med mais og pekingkål

Røkt kyllingsalat med mais og pekingkål

0
1286
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 95,5 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 6 gr.
Fett * 7,2 gr.
Karbohydrater* 4,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Røkt kyllingsalat med mais og pekingkål
Innhold

En salat med røkt kylling, mais og kinakål vil være et alternativ til populære Olivier og en pels på festbordet. Den har en delikat og lett smak, og Peking med fersk agurk gir salaten en spesiell friskhet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Fjern bein fra røkt kylling og skjær kjøttet i små terninger.
steg 2 av 5
Kok hardkokte egg på forhånd. Del kålen i individuelle blader. Skyll deretter agurker og kål med kaldt vann og tørk med en serviett. Skjær kålbladene i strimler og overfør dem til en salatbolle.
steg 3 av 5
Hakk agurkene i tynne terninger og overfør til kålen.
steg 4 av 5
Legg deretter den skivede kyllingen i en salatbolle. Skrell kokte egg og løk, hakk dem i små terninger og overfør dem til en salatbolle. Åpne deretter en krukke med mais, tøm all saften og tilsett den også i salaten. Dryss salaten med malt svart pepper, smak til med majones og rør forsiktig.
steg 5 av 5
Legg den tilberedte røkte kyllingsalaten med mais og kinakål på en vakker tallerken, pynt med salatblader og friske urter og kan serveres.

Lykke til med matlagingen!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *