hjem
➠ Krabbesalater
➠ Krabbe pinnesalat
➠ Salat med krabbepinner og krutonger

Salat med krabbepinner og krutonger

1214

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 173,4 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 7,5 g

Fett * 13,4 gr.

Karbohydrater* 11,1 gr.

Innhold

Lett og elegant vil du få en salat av dine favoritt krabbepinner og kjeks. Den forbereder seg raskt, noe som er viktig hvis gjestene skal komme uventet. Bruk hvitt brød til å lage salatskrutonger, da de ikke er for tøffe. Tilberede salat i lag og i en kulinarisk ring.

Ingredienser

Friske tomater 4 ting. Krabbe pinner 200 gr. Parmesan ost 150 g Hvitløk 1 - 2 tenner Hermetisert mais 1 boks Kjeks 60 gr. Majones 4 ss

Tilberedningsprosess

Først må du forberede tomatene ordentlig til salaten slik at de ikke gjør salaten rennende. Vask dem, skjær dem i to og bruk en teskje til å fjerne fruktkjøttet med saft og frø.

Hakk deretter tomatene i terninger, ha dem i en egen bolle og tilsett gressløk og salt knust i en hvitløkskål. Rør tomatene med hvitløk, la stå i 10 minutter og tøm deretter all tomatjuice.

Skjær krabbepinnene i halve ringer og slip et stykke hard ost til et fint rivjern.

Vi samler salaten i lag i en avtagbar kulinarisk ring. Ha tomater i det første laget, hakkede krabbepinner i det andre, hermetisert mais i det tredje og revet ost i det fjerde. Påfør et tynt majonesnett på hvert lag.