hjem
➠ Krabbesalater
➠ Krabbe pinnesalat
➠ Salat med krabbepinner, agurk, tomater og ost

Salat med krabbepinner, agurk, tomater og ost

813

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 143,1 kcal

Porsjoner 3 port.

Matlagingstid 20 minutter.

Proteiner * 7,9 gr.

Fett * 10,1 gr.

Karbohydrater* 5,6 g

Salat med krabbepinner, agurk, tomater og ost

Innhold

Ingrediensene til denne salaten er ganske enkle, men den ferdige forretten ser og smaker veldig interessant ut. Det handler om uvanlig design og ikke-standard presentasjon av kjente produkter. En slik salat er lett å tilberede til hjemmebordet, og det er ikke synd å servere den til gjestene. Alle detaljer om tilberedningen er nedenfor i trinn-for-trinn-oppskriften.

Ingredienser

Krabbe pinner 100 g Egg 3 stk. Parmesan ost 120 g Friske tomater 2 stk. Agurker 2 stk. Majones smak Salt smak Malet svart pepper smak Greens til pynt

Tilberedningsprosess

Gni hard ost på et fint rivjern.

Kok eggene til en hard eggeplomme, fyll dem med kaldt vann, la dem avkjøle og rengjør dem. Riv kokte egg på et grovt rivjern i en egen bolle.

Vi slipper krabbepinnene fra emballasjen og gnir på samme rivejern som eggene i samme bolle.

Tilsett majones, salt og svart pepper etter smak. Bland grundig - en tykk pasta blir oppnådd.

Vi vasker tomatene, tørker dem og skjærer dem i små terninger med en kniv. Tøm saften som frigjøres under skjæringen, og ikke bruk den videre til tilberedning av salaten.

Vask agurker og kutt av skallet. Skjær fruktkjøttet i små terninger.

Ta en flat serveringsform og legg halvparten av egg- og krabbestangsmassen oppå den. Vi justerer til laget.

Fordel agurkbitene i et jevnt lag på toppen.

Legg deretter resten av massen på agurkene, juster, prøv å danne en salat med riktig rund form.

Det neste laget er tomatskiver. Salt dem lett og dryss med svart pepper.

Vi smører ostesponene på tomatene, gjør det jevnt. Salat klar. Vi setter det i kjøleskapet og kjøler i en time. Dekorer overflaten med urter før servering.

God appetitt!