Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Sjømat salater
  4. ➠ Reker, appelsin og rucola salat

Reker, appelsin og rucola salat

0
902
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 43,9 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 15 minutter.
Proteiner * 6,9 gr.
Fett * 5,8 gr.
Karbohydrater* 4,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Reker, appelsin og rucola salat
Innhold

Et enkelt og raskt middagsalternativ er en sjømatsalat. Nyt en original kombinasjon av reker, saftig appelsin og ruccola. Denne sunne snacken vil overraske deg med sin spesielle smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skrell og skjær rødløken i tynne ringer, send dem deretter til en tallerken og hell over saften av en halv sitron. Vi marinerer en stund.
steg 2 av 5
Fjern skallet fra appelsinen, fjern forsiktig frøene. Skjær frukten i middels biter.
steg 3 av 5
Skrell rekene og stek dem i en panne til de er møre. Sjømaten bør få en rødme.
steg 4 av 5
Varm pannen igjen og tørk sesamfrøene på den. 1-2 minutter er nok.
steg 5 av 5
Ha rucola, appelsinskiver, reker og løk marinert i sitronsaft i en salatbolle. Bland sesamfrø, salt, pepper og olivenolje i en separat bolle. Hell ingrediensene med dressingen. Salaten er klar til servering!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *