Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Sjømat salater
  4. ➠ Rekesalat med avokado og mozzarella

Rekesalat med avokado og mozzarella

0
908
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 72,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 5,3 gr.
Fett * 7,7 g
Karbohydrater* 3,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Rekesalat med avokado og mozzarella
Innhold

Den ideelle retten for lette og sunne snacks er salater. Mozzarella brukes ofte i salater, på grunn av smaken og saftigheten passer den perfekt til reker og avokado.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skjær mozzarellaen i små biter.
steg 2 av 6
Vask tomatene og skjær i terninger. Hvis du har cherrytomater, del den i to.
steg 3 av 6
Skrell avokadoen, fjern gropen og skjær kjøttet i terninger.
steg 4 av 6
For dressing, kombiner olivenolje, juice av en lime, salt og pepper.
steg 5 av 6
I en bolle kombinerer du mozzarella, tomater, kokte reker og avokado. Tilsett kapers etter smak og kast salaten.
steg 6 av 6
Hell dressingen over salaten, rør. For servering, ta en flat tallerken, fordel salaten på toppen av den, og topp med rekesalaten.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *