Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Sjømat salater
  4. ➠ Reker, paprika og tomatsalat

Reker, paprika og tomatsalat

0
538
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 78,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fett * 6,3 gr.
Karbohydrater* 9,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Reker, paprika og tomatsalat
Innhold

Reker og grønnsaksalat vil forfriske deg på en sommerdag og fylle deg med vitaminer om vinteren. I tillegg er det veldig tilfredsstillende, enkelt å tilberede og smaker godt, vær oppmerksom på det.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Skall rekene.
steg 2 av 10
Visp et egg i en bolle, tilsett 2 ss vann, rør.
steg 3 av 10
Dypp rekene i den resulterende eggemassen, salt og smak til, bland.
steg 4 av 10
Hell mel i en annen bolle.
steg 5 av 10
Hell olivenolje i pannen. Dypp rekene i mel og stek på begge sider til de er gyllenbrune. Legg dem deretter på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje.
steg 6 av 10
Forbered en dressing. Finhakk halvparten av løken.
steg 7 av 10
Hakk agurker og ha i løken. Ha majones, sennep, chilisaus i samme bolle og press ut saften av en halv sitron.
steg 8 av 10
Salt dressingen og bland godt.
steg 9 av 10
Skjær paprikaen i tynne strimler, tomatene i skiver.
steg 10 av 10
Del salathodet i blader og tilsett grønnsakene. Ha deretter reker og dressing i en bolle, rør salaten. Alternativ servering: i en bolle blandes alle ingrediensene med dressingen, og rekene legges vakkert på toppen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *