hjem
➠ Salater
➠ Sjømat salater
➠ Kost rekesalat

Kost rekesalat

913

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 43,1 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 5,3 gr.

Fett * 2,3 gr.

Karbohydrater* 3,3 gr.

Innhold

Denne salaten kan tilberedes for de som trenger en diett, som følger prinsippene for riktig ernæring, eller ønsker å gå ned i vekt. Oppskriften er enkel: grønnsaker (agurk og paprika) finhakkes, kokte reker, tilsettes friske urter, og salaten krydres med olivenolje og sitron.

Ingredienser

Ferske reker 10 deler. Agurker 1 - 2 stk. Paprika 1 - 2 stk. Bladsalat 10 deler. Salt smak Oliven olje smak Sitronsaft smak

Tilberedningsprosess

Vask agurken, skrell den og skjær den i tynne strimler. Fjern stilken og frøene fra paprikaen og skjær den i tynne strimler. Legg agurk og paprika i skiver i en salatbolle.

Skyll salatblader med kaldt vann, fjern overflødig fuktighet med serviett, riv dem i biter av vilkårlig størrelse med hendene og overfør dem til en salatskål.