Reker, grapefrukt og rucola salat

0
585
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 40,2 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 15 minutter.
Proteiner * 5,2 gr.
Fett * 4,4 gr.
Karbohydrater* 4,2 gr.
Reker, grapefrukt og rucola salat

En appetittvekkende og lett salat laget av reker og grapefrukt. Sitrusnoter utfyller sjømat perfekt. I tillegg er snacken rik på nyttige elementer og vil ikke skade figuren.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vil forberede de nødvendige produktene til salaten. Vi vasker og tørker ruccola, kutter av for lange stilker. Stek rekene i saltet vann til de er møre.
steg 2 av 6
La oss forberede en dressing. Bland olivenolje, presset sitronsaft, salt, pepper og hakket hvitløk i en bolle.
steg 3 av 6
Ha de ferdige rekene i dressingen og bland.
steg 4 av 6
Skrell grapefrukt, og del deretter fruktkjøttet i like store biter.
steg 5 av 6
Vi rengjør valnøtter, deler dem i små biter og tørker dem i en panne i 1 minutt.
steg 6 av 6
Ha forsiktig rucola, reker i en dressing, grapefrukt i en salatbolle og dryss det hele med valnøtter. Du kan servere den til bordet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *