Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Sjømat salater
  4. ➠ Reker og mais salat

Reker og mais salat

0
2273
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 148,6 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 7,9 gr.
Fett * 11,1 gr.
Karbohydrater* 4,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Reker og mais salat
Innhold

Salat for elskere av sjømat og kjennere av sjømatretter. Når den kombineres med andre ingredienser, åpnes reker - et tilsynelatende magert produkt, og smaken blir lys og unik. Saftig mais og fersk agurk fyller denne raske retten med fantastiske farger.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Kok eggene i 10 minutter, hardkokte, vask agurken godt, hell maisen i et dørslag for å fjerne væsken. Tin reker ved romtemperatur, uten skrell - skrell av skallet.
steg 2 av 6
Skjær av agurkens haler og skjær den først på langs, deretter i strimler, og hakk den deretter i terninger og overfør til en bolle.
steg 3 av 6
Fjern skjellene fra eggene og hakk dem med en kniv, tilsett agurken.
steg 4 av 6
Legg avrimet reker og mais der.
steg 5 av 6
Tilsett majones og rømme, denne dressingen er mer delikat enn majones alene. Bland alt godt med en skje til det er glatt.
steg 6 av 6
Legg film i en liten serveringsplate og legg en porsjon salat, tamp den godt, dekk til med en flat tallerken for individuell servering og snu med skarp bevegelse. Fjern topplaten og fjern forsiktig filmen, glatt kantene.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *