Reker og agurkesalat

0
754
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 126,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 7,7 g
Fett * 8,6 gr.
Karbohydrater* 4 gr.
Reker og agurkesalat

Profesjonelle kokker har mange reker salat oppskrifter. Jeg foreslår at du lager en sunn reke- og agurkesalat. Et utmerket alternativ for et festlig bord, som sikkert vil appellere til sjømatelskere. Det er raskt og enkelt å forberede, og resultatet overgår alle forventninger. Salaten er veldig velsmakende og lett.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Forbered de nødvendige ingrediensene til salaten. Pass på at rekene skrelles på forhånd. Så kjøp en pakke skrelle reker. Tin dem i et dørslag. Overflødig væske vil renne ut. Klem sitronsaften ut av en halv sitron. Ha de tine rekene over i en dyp bolle og dekk til med sitronsaft. La det marinere i 20 minutter.
steg 2 av 5
Vask agurker godt. Skjær i middels terninger.
steg 3 av 5
Sorter dillgrønnene grundig, vask under rennende vann og tørk. Hakk den tilberedte dillen med en kniv.
steg 4 av 5
Ha de syltede rekene, hakkede agurker og hakket dill i en vakker salatskål. Tilsett krydder etter smak og bland godt. Tilsett majones (for å redusere kaloriinnholdet i salaten kan majones erstattes med naturlig yoghurt eller rømme).
steg 5 av 5
Rør forsiktig salaten. Server salaten i porsjoner. Pynt eventuelt med finhakkede friske urter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *