Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Sjømat salater
  4. ➠ Salat med reker, blekksprut uten majones

Salat med reker, blekksprut uten majones

0
838
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 73,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 8,1 gr.
Fett * 5,9 gr.
Karbohydrater* 4,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Salat med reker, blekksprut uten majones
Innhold

En deilig salat med reker og blekksprut kan være et flott tillegg til middagsbordet. I stedet for majones brukes en sennep og olivenoljesaus til dressing.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Hell vann i en kjele, kok opp, tilsett laurbærblader og allehånde. Dypp blekkspruten i kokende vann og kok i 2-3 minutter. Ta dem deretter ut og avkjøl.
steg 2 av 6
Skjær blekkspruten i strimler.
steg 3 av 6
Skjær oliven i skiver.
steg 4 av 6
Vask kinakål og skjær i strimler.
steg 5 av 6
For dressing, kombiner olivenolje, sennep og eddik, salt og smak til.
steg 6 av 6
I en bolle kombinerer du kinakål, blekksprut, reker og oliven. Krydre salaten og rør. Kok vaktelegg i et bratt. Legg eggeskiver på toppen før servering.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *