hjem
➠ Salater
➠ Sjømat salater
➠ Reker, blekksprut og krabbepinner salat med agurk

Reker, blekksprut og krabbepinner salat med agurk

1494

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 113,9 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 8,7 g

Fett * 6,7 g

Karbohydrater* 5,3 gr.

Reker, blekksprut og krabbepinner salat med agurk

Innhold

Sjømat er flott for salater og passer godt til mange matvarer. I tillegg er det utrolig enkelt å tilberede slike retter, og de ser alltid vakre og appetittvekkende ut.

Ingredienser

Akkar 150 - 200 gr. Egg 2 stk. Krabbe pinner 200 gr. Agurker 2 stk. Ferske reker 100 g Salt smak Majones smak

Tilberedningsprosess

Vask agurker og skjær i terninger.

Vask blekksprutene, skrell, hell kokende vann over og la stå i 3-4 minutter. Tøm deretter og finhakk. Tilsett blekksprut i agurker i en salatbolle.

Skjær krabbepinnene i terninger eller tynne skiver.

Kok egg, skrell og skjær i terninger, send dem til en bolle med andre ingredienser.

Kok rekene i saltet vann i et par minutter, skrell, avkjøl og ha i en bolle. Smak til salaten med majones, salt etter smak og rør. Avkjøl salaten før servering.

God appetitt!