Reker, blekksprut og eggesalat

0
671
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 142,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 11,9 gr.
Fett * 9,6 gr.
Karbohydrater* 2,4 gr.
Reker, blekksprut og eggesalat

Lær hvordan du enkelt lager en proteinrik reker og blekksprutsalat i denne oppskriften. Den er også egnet for en rask matbit, og vil se bra ut som en forrett på et festlig bord.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Hell kokende vann over rekene i 3-5 minutter. Avkjøl deretter og fjern skallene.
steg 2 av 5
Hell blekksprut med varmt vann, skrell. Kok dem deretter i kokende vann i et par minutter.
steg 3 av 5
Hardkokte egg, skrell og riv på et grovt rivjern.
steg 4 av 5
Finhakk blekksprut og reker.
steg 5 av 5
Kombiner blekksprut, reker og egg i en bolle, salt etter smak og smak til med majones. Rør rundt og server. Du kan bruke hele reker og friske urter til å dekorere salaten.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *