Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Sjømat salater
  4. ➠ Reker, blekksprut, agurk og eggesalat

Reker, blekksprut, agurk og eggesalat

0
899
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 116,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 9,7 g
Fett * 7,7 g
Karbohydrater* 2,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Reker, blekksprut, agurk og eggesalat
Innhold

Nesten uten unntak er sjømat rik på proteiner, og det er derfor salater fra dem viser seg å være så tilfredsstillende. Og hvis du legger til grønnsaker og egg til dem, får du en balansert cocktail av fordelaktige sporstoffer og proteiner.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Kok rekene og skrell.
steg 2 av 5
Skrell blekkspruten, skjær den i ringer og hell kokende vann i 3-5 minutter, og tøm deretter vannet.
steg 3 av 5
Kok egg, skrell, skjær eller riv.
steg 4 av 5
Vask agurker, tørk og kutt dem i tilfeldig rekkefølge.
steg 5 av 5
Ha egg, blekksprut, reker og agurk over i en bolle, smak til med majones og rør. Salaten kan serveres i porsjoner ved å legge en liten mengde på et flatt fat og pyntet med reker og urter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *