hjem
➠ Salater
➠ Sjømat salater
➠ Rekesalat med krabbepinner og ananas

Rekesalat med krabbepinner og ananas

640

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 115 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 25 minutter

Proteiner * 7,9 gr.

Fett * 9,7 g

Karbohydrater* 7,5 g

Innhold

Jeg anbefaler på det sterkeste å bruke min favoritt og enkle oppskrift på en utrolig deilig salat med reker, krabbepinner og ananas. Salaten vil være en pynt for enhver familieidentitet eller romantisk middag. Cook og denne salaten vil være din favoritt.

Ingredienser

Krabbe pinner 100 g Hermetisert ananas 200 gr. Ferske reker 200 gr. Parmesan ost 100 g Salt 1 klype Vegetabilsk olje for steking Bladsalat smak Majones 2 ss Hvitløk 1 tann.

Tilberedningsprosess

Åpne en krukke med hermetisk ananas og tøm sirupen i en egen beholder. Skjær ananas i terninger.

Åpne pakken med krabbepinner og skjær den deretter i terninger.

Tin rekene på forhånd.

Varm en stekepanne over moderat varme. Hell i en liten mengde vegetabilsk olje. Legg tilberedte reker og stek til de er gyllenbrune, rør av og til. Smak til med salt og krydder etter smak.

Avkjøl de stekte rekene og skjær i flere biter.

Riv hard ost på et grovt rivjern. Legg reker, ananas og revet ost i en dyp bolle.

Skyll salatbladene grundig under kaldt vann, og rist deretter av overflødig fuktighet, riv i flere deler og legg med resten av ingrediensene. Tilsett hakkede krabbepinner.