Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Sjømat salater
  4. ➠ Rekesalat med krabbepinner og egg

Rekesalat med krabbepinner og egg

0
767
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 109 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 6,7 g
Fett * 6,5 gr.
Karbohydrater* 6,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Rekesalat med krabbepinner og egg
Innhold

Jeg vil gjerne tilby en variant av en velsmakende og ganske tilfredsstillende salat med reker, krabbepinner og egg. Salaten viser seg å være mør og lys, perfekt som en kald matbit for en familiefest. Prosessen med å lage en slik salat vil nesten ikke ta tid fra deg.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Forbered alle nødvendige ingredienser til salaten. Legg kyllingeggene i en liten kjele, dekk med kaldt vann, kok opp og kok godt. Avkjøl deretter og skrell.
steg 2 av 11
Ha de frosne rekene i en kjele og dekk til med kokende vann.
steg 3 av 11
Skyll grønn løk grundig under kaldt rennende vann, og rist deretter av overflødig fuktighet, hakk med en skarp kniv.
steg 4 av 11
Ha i en dyp beholder, salt og elt godt med hendene.
steg 5 av 11
Riv de skrællede kyllingeggene på et fint rivjern og tilsett de grønne løkene.
steg 6 av 11
Fjern hoder, skjell og tarm fra reker.
steg 7 av 11
Skjær de skrelte rekene i flere biter og send til resten av ingrediensene.
steg 8 av 11
Skjær krabbepinnene i terninger og legg i en dyp beholder.
steg 9 av 11
Åpne en boks med hermetikk og tapp væsken gjennom en fin sil.
steg 10 av 11
Ha så maisen på salaten. Salt salaten og tilsett svart pepper etter smak. Smak til med majones. Rør salaten grundig.
steg 11 av 11
Ha salaten i en salatbolle, pynt med hele reker. Server den tilberedte salaten med reker, krabbepinner og egg.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *