Reker, kinakål og granateplesalat

0
851
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 69,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 4,5 gr.
Fett * 6,1 gr.
Karbohydrater* 6,4 gr.
Reker, kinakål og granateplesalat

Reker, kinakål og granateplesalat er lett og sprø. Den kan serveres som en frittstående matbit og som tillegg til fiskeretter og bakte poteter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Kok rekene i saltet vann i 2-3 minutter etter koking. Tøm vannet og avkjøl sjømaten.
steg 2 av 5
Vask kinakål, hakk tilfeldig og legg i en bolle.
steg 3 av 5
Tøm ananasene og skjær dem i terninger. Legg ananas, reker og granateplefrø i en bolle.
steg 4 av 5
Lag en salatdressing. I en separat bolle kombinerer du rømme, olivenolje, sennep, salt og pepper og pisker med en gaffel til den er jevn.
steg 5 av 5
Bland alle ingrediensene med dressingen og avkjøl salaten i 15 minutter. Før servering kan du dekorere salaten med urter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *