Reker, tomat og krutonger salat

0
852
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 101,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 10,6 gr.
Fett * 8,4 gr.
Karbohydrater* 11,1 gr.
Reker, tomat og krutonger salat

Salaten med reker, krutonger og tomater minner om en lett versjon av den berømte keiseren. Den kalde forretten er perfekt for både hjemmemiddager og spesielle anledninger.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Kok rekene, tilsett saltvann etter smak. Deretter avkjøler vi sjømaten og fjerner skallet.
steg 2 av 5
Stek de kokte rekene med et fedd hvitløk i et par minutter til du får en lett skorpe.
steg 3 av 5
Skjær hvitt brød i små terninger og tørk det i en panne i 3-4 minutter.
steg 4 av 5
Mal tomater på en hvilken som helst praktisk måte. Kan være i halve eller tynne sirkler.
steg 5 av 5
Legg biter av salat på fatet, tilsett tomater, reker og kjeks, salt, pepper, hell med olje. Bland salaten forsiktig og dryss over finrevet parmesan. Ferdig, du kan servere!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *