Reker, ris og maissalat

0
780
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 116 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 5,5 gr.
Fett * 7,7 g
Karbohydrater* 12,1 gr.
Reker, ris og maissalat

Hermetisert mais og ferske grønnsaker passer veldig godt til reker. Husmødre lager salater av slike produkter til enhver anledning. Og for å gjøre salaten enda mer tilfredsstillende og næringsrik, tilsett litt kokt ris.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Egg koker hardt. Vask agurk og urter. Skrell hvitløken. Kok risen til den er mør. Hell reker med kaldt vann, tilsett et par teskjeer havsalt og legg sitronskiver. Kok rekene på svak varme og avkjøl deretter i buljongen.
steg 2 av 4
Skjær agurker og egg i terninger. Hakk persillen fint med en kniv.
steg 3 av 4
I en bolle kombinerer du ris, mais, reker, egg, persille og agurk. Smak til salaten.
steg 4 av 4
Før hvitløken gjennom en presse. Smak til salaten med en blanding av majones, rømme og hvitløk, rør og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *