Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Sjømat salater
  4. ➠ Rekesalat med ruccola og vaktelegg

Rekesalat med ruccola og vaktelegg

0
1840
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 89,8 kcal
Porsjoner 1 port.
Matlagingstid 15 minutter.
Proteiner * 10,9 g
Fett * 9,1 gr.
Karbohydrater* 1,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Rekesalat med ruccola og vaktelegg
Innhold

Sjømatsalater smaker veldig lett, men samtidig er de ikke dårligere i metthet enn andre kalde forretter. Prøv en sjømatbit, supplert med smakfulle ruccola og vaktelegg.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Fyll ruccolaen med kaldt vann og sett den i kjøleskapet en stund.
steg 2 av 4
Kok rekene til de er møre. Vi koker også vaktelegg. På dette tidspunktet skjærer vi fetaen i terninger og kirsebæret i sirkler.
steg 3 av 4
Vi tar ut ruccolaen og klemmer den litt ut av vannet. Legg deretter på en tallerken sammen med reker, tomater, ost og hakkede vaktelegg.
steg 4 av 4
Pepper og salt salaten, dryss over sesamfrø, hell over sitronsaft og olivenolje. Kan serveres ved bordet. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *