hjem
➠ Kyllingsalater
➠ Kylling- og soppsalater
➠ Salat med kylling, ananas, ost, valnøtter og sopp

Salat med kylling, ananas, ost, valnøtter og sopp

2834

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 122,7 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 9,2 g

Fett * 10,8 g

Karbohydrater* 5,6 g

Innhold

I dag vil jeg tilby en utmerket oppskrift på en utrolig saltsmakende salat med kylling, ananas, ost, valnøtter og sopp. Den ekstraordinære kombinasjonen av ingredienser vil appellere til absolutt alle. Jeg lager en slik salat på store høytider.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Skrell champignonene og skjær i store skiver. Varm opp en stekepanne og pensle med olivenolje. Legg de skivede soppene.

Kok i noen minutter.

Skrell løk, skyll og finhakk. Tilsett de stekte champignonene, salt og kok over svak varme til all væsken har fordampet.

Vask kyllingfilet, ha i en kjele og dekk til med vann, salt. Sett på brannen og kok opp, fjern det resulterende skummet med en skje. Reduser varmen og la det småkoke under lokk i 20 minutter. Avkjøl det kokte kjøttet og skjær det i mellomstore terninger.