Salat med kylling, ananas, ost og svisker

0
998
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 128,9 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 7,4 gr.
Fett * 7,5 g
Karbohydrater* 11,9 gr.
Salat med kylling, ananas, ost og svisker

I dag vil jeg tilby en uvanlig velsmakende og samtidig ganske enkel oppskrift på en salat laget med kylling, ananas, ost og svisker. Salaten viser seg å være mør, balansert på smak og saftig. Et flott alternativ for en ferie.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Kok kyllingegg i saltet vann, avkjøl, skrell og finhakk, ha i en salatbolle.
steg 2 av 9
Vask kyllingfilet, ha i en kjele og dekk til med vann, salt. Sett på brannen og kok opp, fjern det resulterende skummet med en skje. Reduser varmen og la det småkoke i 20 minutter. Avkjøl den kokte fileten, og kutt i mellomstore terninger, tilsett i salatbollen.
steg 3 av 9
Riv den harde osten på et grovt rivjern og strø over ananasene på boks. I stedet for hard ost kan du bruke bearbeidet ost som "Orbit" eller "Friendship". Ha med resten av ingrediensene.
steg 4 av 9
Åpne en krukke med hermetisk ananas, tøm væsken. Ha ananasene i en salatbolle.
steg 5 av 9
Skrell løk, skyll og hakk med kniv. Legg i salatbollen.
steg 6 av 9
Sorter valnøttene fra skallet og hakk med en kniv. Skyll svisker, tørk med tørkepapir og hakk med kniv. Ha i en salatbolle. La noen valnøtter stå til pynt.
steg 7 av 9
Åpne en boks med hermetisert mais, tøm og tilsett resten av ingrediensene.
steg 8 av 9
Smak til med salt og pepper. Smak til med majones. Rør godt i salaten.
steg 9 av 9
Skyll og tørk salatblader. Forbered en serveringsfat. Dekk med salatblader, legg tilberedt salat og dryss med hakkede valnøtter på toppen. Server den tilberedte salaten med kylling, ananas, ost og svisker.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *