Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kyllingsalater
  3. ➠ Kylling- og soppsalater
  4. ➠ Salat med kylling, ananas, ost, egg og sopp

Salat med kylling, ananas, ost, egg og sopp

0
798
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 141,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 9,5 g
Fett * 11 gr.
Karbohydrater* 6,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Salat med kylling, ananas, ost, egg og sopp
Innhold

En gang hadde jeg en sjanse til å smake en ekstraordinær smakfull salat med kylling, ananas, ost, egg og sopp. Siden den gang har jeg brukt denne oppskriften hele tiden og forberedt en utrolig mør og saftig salat til alle familieferier!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Skrell champignonene og skjær i små terninger. Varm pannen og pensle med vegetabilsk olje. Legg ut soppen.
steg 2 av 11
Kok kyllingfilet i saltet vann på forhånd, og avkjøl deretter helt. Du kan bruke røkt kylling. Det blir enda bedre.
steg 3 av 11
Kok kyllingegg i saltet vann, avkjøl, skrell.
steg 4 av 11
Stek soppen til de er jevnt gyllenbrune. Smak til med salt og pepper. Om nødvendig kan fersk sopp erstattes med hermetikk.
steg 5 av 11
Mål ut den nødvendige mengden krutonger eller tørk brødet selv i en tørr stekepanne eller i ovnen, og skjær det i terninger.
steg 6 av 11
Avkjøl det kokte kjøttet og skjær det i mellomstore terninger.
steg 7 av 11
Skjær kyllingeggene i små terninger.
steg 8 av 11
Åpne en krukke med hermetisk ananas, tøm væsken. Ha med resten av ingrediensene.
steg 9 av 11
Avkjøl den stekte soppen og ha i salaten.
steg 10 av 11
Riv hard ost på et fint rivjern. Tilsett resten av ingrediensene. Smak til med salt og pepper, krydre salaten med majones. Rør godt i salaten.
steg 11 av 11
Legg på et serveringsfat og pynt med krutonger på toppen. Server en deilig salat med kylling, ananas, ost, egg og sopp.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *