hjem
➠ Kyllingsalater
➠ Kylling- og soppsalater
➠ Salat med kylling, sopp, agurker og koreanske gulrøtter

Salat med kylling, sopp, agurker og koreanske gulrøtter

1020

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 88 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 19,9 gr.

Fett * 7,5 g

Karbohydrater* 4,8 gr.

Salat med kylling, sopp, agurker og koreanske gulrøtter

Innhold

Bare en deilig salat laget av en rekke munnvannende matvarer! En interessant kombinasjon av smaker vil glede både familie og gjester hyggelig. Det er ikke vanskelig å lage det, det viktigste er å følge oppskriften!

Ingredienser

Kyllingfilet 150 g Koreanske gulrøtter 150 g Fersk champignon 150 g Agurker 1 PC. Løk 1 PC. Dill 1 bunt Majones 40 gr. Vegetabilsk olje 2 ss Salt 1 ts

Tilberedningsprosess

Kok kyllingfilet i saltet vann i 20 minutter. og skjær i små terninger.

Skjær champignonene i tynne skiver.

Skrell løken og skjær i firkanter. Stek løken i vegetabilsk olje til den er gyllenbrun i 7 minutter, tilsett deretter soppen og stek i ytterligere 7-10 minutter. over moderat varme.

Vask agurken og skjær i små avlange strimler.

Vi vasker dillen med en kniv.

Saml salaten i lag. For å gjøre dette, spred soppen umiddelbart med løk, deretter kyllingfilet, agurk og gulrøtter. Vi belegger hvert lag med majones, du kan også salte det etter din smak. Dekorer toppen med majones og dill.

God appetitt!