hjem
➠ Kyllingsalater
➠ Kylling- og soppsalater
➠ Salat med kylling, sopp, agurker og gulrøtter

Salat med kylling, sopp, agurker og gulrøtter

718

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 91,3 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 19,7 g

Fett * 5,9 gr.

Karbohydrater* 4,6 gr.

Salat med kylling, sopp, agurker og gulrøtter

Innhold

Den perfekte kombinasjonen av smaker! Kylling i koreansk stil, syltet sopp, agurker og gulrøtter er en saftig, næringsrik og sunn salat som er perfekt for enhver feiring. En veldig vakker og munnvannende rett!

Ingredienser

Marinerte sopp 300 gr. Kyllingfilet 200 gr. Koreanske gulrøtter 150 g Agurker 2 stk. Løk 2 stk. Majones 3 - 4 ss

Tilberedningsprosess

Skjær de syltede soppene i små biter.

Vi gni agurkene på et grovt rivjern, hvis det er et koreansk rivjern, så er det bedre å bruke det.

Kok kyllingfilet i 20-30 minutter. i saltet vann og demonter det til fibre.

Skrell løken og skjær i små terninger. Fres løken i vegetabilsk olje til den er gyllenbrun i 10-15 minutter.

Kombiner løk og syltet sopp og legg dem i det første laget på en tallerken, lag deretter et lag majones, legg kyllingbrystet, legg på majones igjen og legg gulrøttene på koreansk. Vi sprer agurkene sist og lager toppen av majones.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Cæsarsalat med kongereker

Hvit bønne og kyllingsalat

Salat med kylling, stekt sopp, egg, agurk og løk

Cæsarsalat med tomater

Tunfisksalat Nicoise

Kylling, ananas, pepper og maissalat

Krabbesalat med mais, egg og majones

Kyllingsalat med sopp og grønne bønner

Kylling, ananas, ost, egg og hvitløksalat

Salat med blekksprut, egg, agurk og kinakål

Salat med kylling, ost, valnøtter, svisker og agurk

Røkt kyllingsalat med ananas og sopp

Salat med kylling, sopp, agurk og gulrøtter

Kylling, sopp og koreansk gulrotsalat

Kyllingfilet og soppsalat

Salat med kylling, sopp, agurk og koreanske gulrøtter

Salat med syltet sopp og kylling

Kylling, sopp og gulrot salat