Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kyllingsalater
  3. ➠ Kylling- og soppsalater
  4. ➠ Salat med kylling, sopp, agurk og tomater

Salat med kylling, sopp, agurk og tomater

0
731
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 116,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 7,6 gr.
Fett * 11,2 gr.
Karbohydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Salat med kylling, sopp, agurk og tomater
Innhold

En veldig mør og næringsrik salat med kylling, sopp og grønnsaker. En skikkelig godbit for et festlig bord, det ser flott ut, men smaken er rett og slett deilig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vi setter vann på bålet, kok opp og kok kyllingfilet i 20-30 minutter. Skjær fileten i terninger.
steg 2 av 8
Skrell løken og skjær den fint med en kniv.
steg 3 av 8
Vi skjærer også soppen i små biter.
steg 4 av 8
Varm en stekepanne smurt med vegetabilsk olje og stek løk og sopp i 10-15 minutter. over moderat varme. Løken skal bli myk og rød.
steg 5 av 8
Gni osten med et grovt rivjern.
steg 6 av 8
Vi vasker tomatene, fjerner stilken og skjærer i små terninger.
steg 7 av 8
Grønnene mine og en finhakket kniv.
steg 8 av 8
Legg nå maten i lag i en dyp tallerken. Ha straks kyllingfilet, salt og lag et majonesnett, legg deretter ut sopp og løk, lag nettet igjen, nå et lag tomater, et nytt garn og dryss alt med ost og urter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *