Kylling og ananas salat

0
1519
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 163,9 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 8,9 gr.
Fett * 13,8 g
Karbohydrater* 5,1 gr.
Kylling og ananas salat

Kombinasjonen av kokt kylling med saftig og søt ananas har allerede vært elsket av mange. Syltede løk og litt hvitløk vil tilsette salaten et lett krydret og pikant notat. Å kle seg med tilsetning av rømme vil gjøre det lettere og mer mørt. Samtidig ligner den flotte designen på salaten mer på en kake enn en kald forrett.

 

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Kok brystet i kokende saltet vann, hardkokte egg separat. Kombiner rømme, majones og finhakket hvitløk, pisk med en gaffel. Skjær det avkjølte kjøttet over fibrene, overfør det til en tallerken og smak til med en skje med saus, bland godt. Legg ringen på et flatt fat og legg kjøttet, tamp med en gaffel.
steg 2 av 6
Skrell løken, hakk og dekk til med kokende vann i 2 minutter. Tøm vannet og tilsett eddik i ytterligere 2 minutter. Tøm og press løken lett, trykk den mot siden av bollen med en skje. Overfør den til kyllingen, fordel jevnt. Hell sausen over.
steg 3 av 6
Riv egg grovt og legg i en ring, dekk laget med dressing.
steg 4 av 6
Riv osten grovt og dryss på eggene, passér igjen den gjenværende sausen i et tykt lag.
steg 5 av 6
Legg en ananasirkel i midten av salaten. Skjær de resterende ringene i 2 deler og legg dem i et sirkulært mønster over overflaten.
steg 6 av 6
Sett salaten i kulden i 30 minutter, fjern formringen og hjelp deg selv.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *