Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kyllingsalater
  3. ➠ Kylling- og soppsalater
  4. ➠ Kylling og stekt soppsalat

Kylling og stekt soppsalat

0
1200
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 120,4 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 8,3 gr.
Fett * 8,1 gr.
Karbohydrater* 6,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Kylling og stekt soppsalat
Innhold

Puffsalater er hoveddekorasjonen på ethvert festlig bord. En salat basert på kyllingfilet og sopp er veldig velsmakende. Sopp er flott for dette, men du kan også prøve andre sopp. Saftig og næringsrik, salat er alltid velkommen med et smell!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Først må du forberede alle produktene. Kok potetene i skallet i saltet vann til de er møre. Vi koker også gulrøtter. For å spare tid kan du koke disse matvarene sammen. Kok egg hardkokte. Deretter rengjør vi alle produktene fra skinn og skall. Vi sender kyllingfilet for å lage mat.
steg 2 av 8
Vi rengjør champignonene, vasker og skjærer i flere deler. Stek dem i vegetabilsk olje på alle sider. Salt.
steg 3 av 8
Vi begynner å samle salaten i lag. Vi tar en ildfast form, det viktigste er at sidene fjernes. Gni potetene på et grovt rivjern og legg dem på bunnen. Strøk med majones på toppen.
steg 4 av 8
Skjær kyllingfilet i små biter. Vi sprer det med et andre lag og belegger det også med majones.
steg 5 av 8
Legg deretter champignonene.
steg 6 av 8
Riv eggeplommene og legg dem oppå soppen. Vi metter også dette laget med majones.
steg 7 av 8
Riv kokte gulrøtter på et grovt rivjern og legg dem på et lag med eggeplommer. Vi fjerner sidene.
steg 8 av 8
Vi rister også ekornene og dekorerer toppen og sidene av salaten med dem.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *