Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingsalat med koreanske gulrøtter og svisker

Kyllingsalat med koreanske gulrøtter og svisker

0
1040
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 237,8 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 23,5 g
Fett * 16,5 g
Karbohydrater* 13 gr.
* per 100 gr. produkt
Kyllingsalat med koreanske gulrøtter og svisker
Innhold

Det er med stor glede jeg vil dele en luksuriøs oppskrift på en praktfull og interessant salat som vil dekorere enhver festlig fest. En krydret salat med kylling, koreanske gulrøtter og svisker viser seg å være uvanlig appetittvekkende og saftig. Cook og du vil elske det!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vask kyllingfilet og kok i saltet vann. Avkjøl det kokte kjøttet helt, kutt i små terninger. Legg på fatet hvor du skal samle salaten. Salt litt og ha på majones. Du kan også bruke røkt eller bakt kylling.
steg 2 av 7
Skyll svisker grundig, tørk med tørkepapir, skjær i strimler og legg ut i neste lag, jevnt fordelt over hele overflaten.
steg 3 av 7
Riv den harde osten på et grovt rivjern og dryss på svisker. Strøk med majones. I stedet for hard ost kan du bruke bearbeidet ost som "Friendship".
steg 4 av 7
Legg deretter gulrøtter i koreansk stil og fordel jevnt over hele overflaten av salaten. Strøk med majones. Dryss med pinjekjerner.
steg 5 av 7
Ha kyllingeggene i en kjele, dekk til med vann, salt og kok hardkokt, avkjøl ved å helle kaldt vann, skrell. Del de skrellede eggene i hvite og eggeplommer. Riv kyllingproteiner på et grovt rivjern og legg det i neste lag. Strøk med majones.
steg 6 av 7
Riv kyllingeplommene på et fint rivjern og dryss toppen og sidene av salaten.
steg 7 av 7
Server en festlig blåsalat med kylling, koreanske gulrøtter og svisker.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *