Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kyllingsalater
  3. ➠ Kylling- og soppsalater
  4. ➠ Salat med kylling, ost, valnøtter og sopp

Salat med kylling, ost, valnøtter og sopp

0
958
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 103,7 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 7,5 g
Fett * 9,5 g
Karbohydrater* 5,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Salat med kylling, ost, valnøtter og sopp
Innhold

I dag vil jeg dele en fantastisk oppskrift på en flott salat med kylling, ost, valnøtter og sopp. Salaten viser seg å være velduftende og utrolig appetittvekkende. Passer som en deilig godbit på en festlig feiring.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Kok kyllingfilet i saltet vann på forhånd, du kan også bruke bakt eller røkt kjøtt. Vask og kok poteter og gulrøtter, avkjøl og skrell. Kok kyllingegg, avkjøl og skrell. Skrell og skyll løk og hvitløk.
steg 2 av 11
Hakk de skrellede løkene og stek i en godt oppvarmet stekepanne smurt med vegetabilsk olje. Stek til det er mykt.
steg 3 av 11
Skrell champignonene, skjær i tynne skiver, ha i en panne til de stekte løkene. Smak til med salt og pepper, stek til den frigjorte saften er fullstendig fordampet.
steg 4 av 11
Bland majones med hakket hvitløk.
steg 5 av 11
Riv poteter på et grovt rivjern, ha i en salatbolle, salt, pensle med majones.
steg 6 av 11
Finhakk kyllingfilet, legg det neste laget, salt og pepper, pensle med majones.
steg 7 av 11
Riv gulrøttene på et grovt rivjern, fordel jevnt, pensle med majones.
steg 8 av 11
Riv kyllingegg på et grovt rivjern, legg det i et jevnt lag og pensle med majones.
steg 9 av 11
Avkjøl den stekte soppen med løk og legg den i neste lag. Pensle med majones.
steg 10 av 11
Riv hard ost på et grovt rivjern, ha i en salat. Pensle med majones.
steg 11 av 11
Hakk valnøttene med en skarp kniv og dryss salaten på toppen. Server den tilberedte salaten med kylling, valnøtter og sopp.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *