Salat med kylling, ost, valnøtter og druer

0
494
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 156,8 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 9,3 gr.
Fett * 10,9 g
Karbohydrater* 5,7 g
Salat med kylling, ost, valnøtter og druer

Med stor glede vil jeg dele en nydelig oppskrift på en festlig salat laget med kylling, ost, valnøtter og druer, som jeg bruker til alle kommende festlige høytider. En lys salat viser seg å være uvanlig velsmakende, saftig og mør.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Forbered de nødvendige ingrediensene. Kok kyllingegg i saltet vann og avkjøl. Vask og tørk persille, druer og eple. Kyllingekjøtt, jeg brukte trommestikker, vasket godt og kok i saltet vann.
steg 2 av 10
Avkjøl kyllingkjøtt, skilt fra bein og skinn, og hakk. Del druene i to, fjern eventuelt frø. Riv hard ost og skrelle kyllingegg på et grovt rivjern. Skrell eplet og skjær i små terninger. Hakk valnøttene med en kniv.
steg 3 av 10
Forbered retten du vil samle salaten på. Smør bunnen med majones.
steg 4 av 10
Legg kyllingen, danner en haug med druer, salt og legg på majones.
steg 5 av 10
Dryss deretter jevnt med hakkede valnøtter.
steg 6 av 10
Legg ut hakket kyllingegg. Smak til med salt og ha på majones.
steg 7 av 10
Legg de skivede eplene i neste lag.
steg 8 av 10
Dryss med revet ost på toppen.
steg 9 av 10
Smør tykt med majones.
steg 10 av 10
Legg halvdelene av druene på toppen, dryss de tomme stedene med smuler hakkede valnøtter. Pynt en haug druer med persille. Server en vakker festlig salat med kylling, ost, valnøtter og druer.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *